西湖龙井绿茶具有利尿作用、兴奋中枢神经、防龋齿、减肥瘦身以及抗衰老等功效与作用。饮用时注意适量，若想长期食用以达到某种功效，建议咨询医生或专业人士。
1.利尿作用
因为西湖龙井绿茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，能促进体内水分代谢。适当饮用西湖龙井绿茶可以辅助缓解水肿、减轻体重等。
2.兴奋中枢神经
由于西湖龙井绿茶含有一定量的咖啡因，其能够刺激大脑皮层，增强神经细胞活性，达到提神醒脑的目的。对于经常感到疲乏无力的人群，适量饮用西湖龙井绿茶可起到一定的缓解效果。但不建议睡前饮用，以免影响睡眠质量。
3.防龋齿
因为西湖龙井绿茶中含有氟元素，而氟离子能够与牙齿表面的矿物质形成保护膜，防止蛀牙的发生。每天适量饮用西湖龙井绿茶有助于维护口腔健康。
4.减肥瘦身
西湖龙井绿茶中所含有的儿茶素类化合物能够抑制人体内脂肪的合成，减少脂肪堆积。长期坚持饮用西湖龙井绿茶可以帮助改善肥胖症状。但是单纯依靠喝绿茶来减肥并不科学，还需配合合理饮食及运动锻炼。
5.抗衰老
因为西湖龙井绿茶中的多酚类物质具有抗氧化作用，能清除自由基，延缓细胞老化过程。每日摄入一定量的西湖龙井绿茶对预防皮肤松弛、皱纹增多等现象有益处。
需要注意的是，虽然西湖龙井绿茶具有多种功效，但不宜过量饮用，尤其是夜间或患有失眠症者。另外，儿童、孕妇及哺乳期妇女应谨慎食用，以免引起不良反应。
1.利尿作用
因为西湖龙井绿茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，能促进体内水分代谢。适当饮用西湖龙井绿茶可以辅助缓解水肿、减轻体重等。
2.兴奋中枢神经
由于西湖龙井绿茶含有一定量的咖啡因，其能够刺激大脑皮层，增强神经细胞活性，达到提神醒脑的目的。对于经常感到疲乏无力的人群，适量饮用西湖龙井绿茶可起到一定的缓解效果。但不建议睡前饮用，以免影响睡眠质量。
3.防龋齿
因为西湖龙井绿茶中含有氟元素，而氟离子能够与牙齿表面的矿物质形成保护膜，防止蛀牙的发生。每天适量饮用西湖龙井绿茶有助于维护口腔健康。
4.减肥瘦身
西湖龙井绿茶中所含有的儿茶素类化合物能够抑制人体内脂肪的合成，减少脂肪堆积。长期坚持饮用西湖龙井绿茶可以帮助改善肥胖症状。但是单纯依靠喝绿茶来减肥并不科学，还需配合合理饮食及运动锻炼。
5.抗衰老
因为西湖龙井绿茶中的多酚类物质具有抗氧化作用，能清除自由基，延缓细胞老化过程。每日摄入一定量的西湖龙井绿茶对预防皮肤松弛、皱纹增多等现象有益处。
需要注意的是，虽然西湖龙井绿茶具有多种功效，但不宜过量饮用，尤其是夜间或患有失眠症者。另外，儿童、孕妇及哺乳期妇女应谨慎食用，以免引起不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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