莴笋性寒，过量食用可导致脾胃虚寒，甚至腹泻 。女性月经来潮可能会引起痛经、月经不调等症状。适量食用莴笋可以补充营养，满足人体新陈代谢需要，提高抵抗力，清热解毒，缓解愤怒症状。吃莴笋还可以促进胃肠功能，帮助消化和吸收，避免便秘。在一定程度上，可以降低血压，利尿和促进牛奶排泄。莴笋中的铁元素容易吸收，可以预防贫血。
39问医生
莴笋的危害
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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