野油菜具有降低血脂，宽肠通便的作用，野生油菜还富含消化酶，有排毒养颜的功效 。野油菜是一种低脂蔬菜，含有膳食纤维，膳食纤维可以与食物中的胆汁酸盐，胆固醇和甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。因此，食用野油菜可以降低血脂，预防心脑血管疾病，野油菜含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便量，缩短粪便在肠腔的停留时间，缓解和治疗便秘，防止便秘引起的痔疮和结直肠癌等。
39问医生
野油菜的功效与作用
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-03-22
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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