头鸡具有补益气血、强筋健骨、滋补肝肾、健脾开胃、祛风散寒等功效与作用。由于头鸡属于食物，若食用过量可能会引起消化不良等问题，建议适量食用。
1.补益气血
从中医的角度来看，头鸡性平、味甘，入药后具有一定的补血作用，能够起到补益气血的作用。对于气血不足引起的面色苍白、乏力等症状有一定的缓解效果。可以将其炖煮或煲汤食用。
2.强筋健骨
由于头鸡含有丰富的蛋白质以及钙质等营养成分，这些物质是构成骨骼的重要原料，在一定程度上可促进机体对钙的吸收利用，有助于预防骨质疏松症的发生。适当进食头鸡可增强肌肉力量及耐力，提高身体素质。
3.滋补肝肾
头鸡入肝经和肾经，因此具有滋补肝肾的作用。适用于因肝肾阴虚所致头晕耳鸣、目眩失眠等症状。可通过煎服或与其他药材配伍使用。
4.健脾开胃
头鸡中所含有的脂肪酸和氨基酸成分，能够刺激消化液分泌，从而达到增进食欲的效果。适量食用可改善食欲不振、腹胀等问题。适合食欲不佳者食用。
5.祛风散寒
因为头鸡有温补的作用，所以能驱除体内的寒气，使人体感到温暖。可用于治疗因外感风寒所致的头痛、发热等症状。可用作食疗的一部分，如炖鸡汤。
需要注意的是，虽然头鸡的营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起上火症状。此外，服用期间应避免摄入辛辣刺激性的食物，以免影响药物发挥其应有的作用。
1.补益气血
从中医的角度来看，头鸡性平、味甘，入药后具有一定的补血作用，能够起到补益气血的作用。对于气血不足引起的面色苍白、乏力等症状有一定的缓解效果。可以将其炖煮或煲汤食用。
2.强筋健骨
由于头鸡含有丰富的蛋白质以及钙质等营养成分，这些物质是构成骨骼的重要原料，在一定程度上可促进机体对钙的吸收利用，有助于预防骨质疏松症的发生。适当进食头鸡可增强肌肉力量及耐力，提高身体素质。
3.滋补肝肾
头鸡入肝经和肾经，因此具有滋补肝肾的作用。适用于因肝肾阴虚所致头晕耳鸣、目眩失眠等症状。可通过煎服或与其他药材配伍使用。
4.健脾开胃
头鸡中所含有的脂肪酸和氨基酸成分，能够刺激消化液分泌，从而达到增进食欲的效果。适量食用可改善食欲不振、腹胀等问题。适合食欲不佳者食用。
5.祛风散寒
因为头鸡有温补的作用，所以能驱除体内的寒气，使人体感到温暖。可用于治疗因外感风寒所致的头痛、发热等症状。可用作食疗的一部分，如炖鸡汤。
需要注意的是，虽然头鸡的营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起上火症状。此外，服用期间应避免摄入辛辣刺激性的食物，以免影响药物发挥其应有的作用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
资生丸(浓缩丸)
乳结泰胶囊
安神补脑液
