39问医生

萝卜干炖鸡汤的功效

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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萝卜干炖鸡汤主要可以起到降血糖、润肠通便、促进骨骼生长等作用。萝卜干中的槲皮素、山柰酚等，可以有效降低血液中的血脂、血糖，并且增加血流量和促进肾上腺素的合成，因此有降血糖、降血脂以及降血压的功效。该食物中含有丰富的粗纤维，在食用以后可以促进胃肠的蠕动，因此胡萝卜炖鸡汤具有润肠通便的作用。

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2021-12-01 浏览100次

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