甜菜碱具有消化吸收毒性等功效与作用，暂无禁忌。在许多食物中，甜菜碱是一种营养成分，属于碱性物质，甜菜碱能为人的皮肤提供大量的水分，使皮肤随时保持湿润。而甜菜碱含有大量的维生素，人们也需要及时补充，日常生活中可以多食用一些甜菜碱，也可以多吃一些其他富含维生素的食物。
39问医生
甜菜碱的功效与作用及禁忌
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-16
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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