杏仁精油具有润肠通便、改善皮肤、增强免疫力、改善睡眠、辅助降血压的功效，可以用于日常保健、食物调理等。
1、润肠通便
杏仁精油中含有丰富的油脂，具有润滑肠道的作用，可以促进肠道蠕动，有利于大便的排出，在一定程度上可以改善便秘的情况。但要注意杏仁精油不宜长期使用，以免对胃肠道造成刺激。
2、改善皮肤
杏仁精油中含有丰富的维生素E、维生素C等营养成分，具有抗氧化的作用，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于改善皮肤。但要注意杏仁精油不宜使用过多，以免对皮肤造成刺激。
3、增强免疫力
杏仁精油中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长，有利于增强人体免疫力。
4、改善睡眠
杏仁精油中含有氨基酸等营养成分，可以为大脑补充营养，有利于改善睡眠。
5、辅助降血压
杏仁精油中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，适当食用可以软化血管，在一定程度上可以达到辅助降血压的效果。
但要注意对杏仁精油过敏的人群，以及孕妇、哺乳期妇女等要避免使用，以免对身体造成不良影响。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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