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大豌豆小豌豆都有什么营养

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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大豌豆小豌豆，一般具有通利大肠、减肥瘦身等功效 。豌豆性味甘平，归脾经，胃经。豌豆中含有大量的膳食纤维，其中的粗纤维进入患者肠道后能促进肠道蠕动，从而减少食物在肠道中的停留时间，促进排便，保持大肠内的清洁。另外豌豆营养丰富，含糖量低，其中高纤维容易使人产生饱腹感，从而不容易感到饥饿，具有减肥瘦身的效果。
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2021-12-21 浏览100次
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