吃鹅蛋的功效与禁忌_39问医生

吃鹅蛋的功效与禁忌

任正新全科主治医师

河西学院附属张掖人民医院三级甲等

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吃鹅蛋的功效与禁忌具体如下。功效：1、补充营养：鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育。2、增强记忆力：鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用可以增强记忆力，还可以提高智力。3、保护眼睛：鹅蛋中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，还可以缓解眼睛疲劳。4、预防心脑血管疾病：鹅蛋中含有丰富的叶黄素，可以促进眼部神经的发育，还可以预防黄斑变性。禁忌：1、高脂血症患者不宜食用：鹅蛋中含有丰富的蛋白质，高脂血症患者食用后可能会导致体内的胆固醇升高，从而加重病情。2、肾病患者不宜食用：鹅蛋中含有丰富的蛋白质，肾病患者食用后可能会加重肾脏负担，不利于病情恢复。

2021-08-09 浏览100次

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