39问医生

中药白芸豆的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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中药白芸豆主要可以起到降低血脂、提高免疫、减肥瘦身等作用。白芸豆营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。另外白芸豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,而膳食纤维则能够润肠通便,因此可以达到减肥的目的。
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2021-12-14 浏览100
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