玉米肽的副作用是，食用过多会加重肾脏负担。以玉米为原料，经调浆、蛋白酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺路线。由多肽制成的物质。对于控制血压、醒酒护肝、提高免疫力等都有一定的辅助作用。但该物质从本质上还是由氨基酸组成，而且由于分子量较小，更易被人体消化吸收，若食用过多，有可能加重肾脏负担，有肾脏病的人，不宜食用。
39问医生
玉米肽的副作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-16
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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