39问医生

一直喜欢吃醋对身体有害吗

张妍 消化内科 主治医师
大连医科大学附属第一医院 三级甲等
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一直喜欢吃醋一般对身体没有害处,但如果长期过量吃,可能会刺激胃黏膜,引起胃酸增多的情况。

醋是一种常见的调味品,主要是由大豆、小麦、水等物质发酵而成,在日常生活中适量吃醋,能够起到开胃的作用,有助于增强食欲。而且醋属于酸性物质,适当吃醋能够促进胃酸分泌,从而促进食物消化,对于消化不良的人群,适当吃醋有助于缓解不适症状。因此,一直喜欢吃醋一般对身体没有害处。但如果长期过量吃醋,可能会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多,从而引起腹痛、腹胀、恶心等不适症状。

此外,对于胃肠道疾病的患者,不建议吃醋,以免刺激胃肠道黏膜,引起腹痛、腹胀、恶心等不适症状,不利于疾病的恢复。

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2021-12-07 浏览100
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