39问医生

纯奶保质期6个月过期半个月能喝吗

王东梅 消化内科 副主任医师
聊城市第二人民医院 三级甲等
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纯奶保质期6个月过期半个月不能饮用。牛奶本身就是一种保鲜期很短的饮料,而且过期后牛奶中含有大量的细菌,还会产生大量的黄曲霉素。这种细菌进入人体后会破坏肠道菌群,会引起腹泻。黄曲霉素在身体中的积累会引发癌症。超过保质期的牛奶中糖含量也会迅速升高,容易引起糖尿病,不利于身体正常的代谢,所以不建议饮用。
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2021-09-25 浏览100
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