孕妇适量食用青笋有益健康。
青笋富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘；同时，其含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素K和钾，有助于满足孕妇和胎儿的营养需求。然而，孕妇在食用青笋时应注意适量，避免过量摄入导致消化不良。
青笋富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘；同时，其含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素K和钾，有助于满足孕妇和胎儿的营养需求。然而，孕妇在食用青笋时应注意适量，避免过量摄入导致消化不良。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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