乔麦茶的功效与作用主要包括清热解毒、促进消化、辅助减肥、辅助降血压、预防心脑血管疾病等，食用方法可以用沸水冲泡。
1、清热解毒
乔麦茶是一种性质偏凉的茶叶，具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状，可以适当饮用乔麦茶，有利于症状的改善。
2、促进消化
乔麦茶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在食欲不振、消化不良等症状，可以适当饮用乔麦茶，有利于症状的改善。
3、辅助减肥
乔麦茶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助减肥的功效。如果存在便秘的症状，可以适当饮用乔麦茶，有利于症状的改善。
4、辅助降血压
乔麦茶中含有丰富的钾元素，可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降血压。
5、预防心脑血管疾病
乔麦茶中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适当饮用可以促进体内血液循环，在一定程度上也可以达到预防心脑血管疾病的目的。
虽然乔麦茶的功效有很多，但是并不适合所有人群饮用，尤其是对乔麦过敏者、脾胃虚寒者等。如果患者饮用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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