39问医生

吃粉条的好处与坏处

罗文才 普通内科 主治医师
哈尔滨医科大学附属第一医院 三级甲等
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食用粉条可以增加饱腹感,能够平衡体内的离子水平,为新陈代谢提供能量,但是食用过多容易导致腹胀、便秘,损害脑细胞等。粉条主要是用淀粉制成,口感爽滑,营养价值比较丰富,含有大量的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、氨基酸等,具有改善低钙血症导致的四肢抽搐,预防缺铁性贫血等功效,但是粉条中的铝离子含量也比较丰富,食用过多可能会出现记忆力减退、抑郁烦躁、加重老年痴呆等现象,所以要适量食用。
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2022-02-24 浏览100
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