肝胆结石患者一般不建议吃高脂肪、高胆固醇以及辛辣刺激性食物等。
1、高脂肪
高脂肪食物主要包括肥肉、奶油等，肝胆结石患者摄入过多的高脂肪食物，可能会导致胆汁分泌增多，从而加重肝胆结石的病情，出现腹痛、恶心等不适症状。
2、高胆固醇
高胆固醇食物主要包括动物内脏、蛋黄等，患者摄入过多的高胆固醇食物，可能会导致胆汁中的胆固醇含量增加，加重肝胆结石的病情，出现腹部疼痛、恶心等不适症状。
3、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物主要包括辣椒、生姜以及花椒等，患者摄入过多辛辣刺激性食物，可能会对肝胆造成刺激，导致病情加重，不利于病情恢复。
建议肝胆结石患者在饮食上需要注意保持清淡饮食，可以食用小米粥、面条等食物，也可以适量食用富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、香蕉等。同时，患者还需注意适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于控制病情。必要时，患者还可以遵医嘱服用排石药物进行治疗，如排石颗粒、熊去氧胆酸片等。如果患者病情反复发作，则需要及时就医，通过手术进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
