生柠檬通常不建议直接大量食用。
生柠檬中含有较高的柠檬酸，具有较强的腐蚀性，会刺激牙釉质，导致牙齿敏感，进而诱发龋齿的发生；此外，柠檬酸还会刺激胃黏膜，长期如此会导致慢性胃炎的发生概率增加。
对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病患者，则更不宜直接食用生柠檬，以免加重病情。
因此，在食用生柠檬时应注意适量，并将其加工成熟后再食用，避免空腹或长时间接触口腔黏膜。
生柠檬中含有较高的柠檬酸，具有较强的腐蚀性，会刺激牙釉质，导致牙齿敏感，进而诱发龋齿的发生；此外，柠檬酸还会刺激胃黏膜，长期如此会导致慢性胃炎的发生概率增加。
对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病患者，则更不宜直接食用生柠檬，以免加重病情。
因此，在食用生柠檬时应注意适量，并将其加工成熟后再食用，避免空腹或长时间接触口腔黏膜。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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