煮的红糖姜水具有发汗解表、温中止呕、温中健脾、补血活血、润肠通便等功效，但对于阴虚内热、胃热炽盛的患者是不建议饮用的。
1、功效与作用
红糖姜水主要是由红糖和姜制作而成，红糖味甘，性温，归脾、胃、肝经，具有补气养血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的功效。而姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效。将红糖和姜放入煮沸的水中，煮至合适的浓度，可以起到发汗解表、温中止呕、温中健脾、补血活血、润肠通便等功效。
2、禁忌
对于阴虚内热、胃热炽盛的患者，不建议饮用红糖姜水，因为红糖姜水性温，饮用后可能会加重病情，不利于病情恢复。同时，对于热盛出血的患者也不建议饮用红糖姜水，以免加重病情。
红糖姜水虽然功效有很多，但并不适合所有人群饮用，糖尿病患者不建议饮用，以免导致血糖升高，不利于病情恢复。同时，对于阴虚内热、胃热炽盛的患者也不建议饮用，以免加重病情，引起口干、咽干、大便干结等不适症状。
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