通常情况下，洋鸭有毒，一般是由于生食或者是食用了霉变的洋鸭所导致的。
洋鸭是一种蛙类食物，生洋鸭是指以洋鸭为主要原材料的鸭。生洋鸭中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，对身体有一定的好处。同时，生洋鸭中的有害物质较多，比如其中含有一定的毒素，如果是经过霉变的洋鸭，可能会导致食用者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，严重时还可能会导致食物中毒，甚至危及生命。因此，一般不建议食用生洋鸭。另外，如果食用了霉变的洋鸭，导致中毒后，建议患者及时就医，通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，患者还可以遵医嘱使用左氧氟沙星、头孢呋辛酯等药物进行抗感染治疗。
在日常生活中，建议注意饮食卫生，避免食用变质、受污染的食物，以免引起食物中毒的情况。同时，在食用洋鸭时，也需要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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