蜂巢素具有增强免疫力、抗衰老、润肠通便、改善睡眠、提高新陈代谢等作用与功效，可以直接食用，也可以泡水饮用，还可以做成药膳食用。
1、增强免疫力
蜂巢素中含有丰富的多糖，可以增强人体的免疫力，有助于提高人体对抗外来病原体的抵抗能力，从而预防疾病的发生。
2、抗衰老
蜂巢素中含有丰富的维生素、微量元素等营养物质，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，还可以促进体内的新陈代谢，有助于皮肤的健康，在一定程度上还可以达到抗衰老的效果。
3、润肠通便
蜂巢素中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘的情况。
4、改善睡眠
蜂巢素中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C等营养物质，适当食用后可以促进神经系统的发育，在一定程度上也可以达到改善睡眠的效果。
5、提高新陈代谢
蜂巢素中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的新陈代谢，有利于身体健康。
虽然蜂巢素的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对蜂巢素过敏者、胃肠道不适者等。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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