牛筋草具有清热利湿、凉血解毒、散瘀止血、利尿通淋、清热解毒等功效与作用，牛筋草可以煎汤服用，也可以捣成汁服用，同时也可以煎水外洗或捣烂外敷使用。
1、功效与作用
牛筋草是一种中药材，为旋花科植物牛筋草的干燥地上部分，味甘、淡，性凉，归肝、胃经。牛筋草具有清热利湿、凉血解毒、散瘀止血、利尿通淋、清热解毒等功效与作用，可用于治疗黄疸、痢疾、风湿关节痛、跌打损伤、小便不利、疮疡肿痛等病症。
2、牛筋草的食用方法
牛筋草可以煎汤服用，也可以捣成汁服用，同时牛筋草也可以捣成汁外敷使用。牛筋草煎汤服用可以用于治疗湿热黄疸、热毒血痢等病症，捣成汁外敷可以用于治疗跌打损伤、小便不利等病症。
牛筋草性凉，脾胃虚寒的患者要慎用，以免加重病情。如果患者服用牛筋草后出现不适症状，应及时到医院就诊治疗，以免延误病情。
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