痛风、胆囊疾病患者不宜吃花生的红皮 。花生含有蛋白质，痛风患者应该限制蛋白质的摄入，减少嘌呤，从而减少尿酸的生成。因此，急性痛风患者不宜吃花生，缓解期也应限量食用。胆汁可以促进脂肪的消化和吸收。花生含有大量脂肪，食用后可刺激胆囊收缩，促进胆汁分泌，可能加重疾病症状。尤其是胆囊切除术患者不能储存胆汁，所以胆囊切除术后患者最好不要食用花生。
39问医生
什么人不能吃花生米的红皮
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-01-24
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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