39问医生

鸡肝粉的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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鸡肝粉具有保护眼睛、防止眼睛干涩和疲劳的功效与作用 。这是因为鸡肝富含维生素A,其次鸡肝还含有一般肉类食品不含维生素C和微量元素硒,可增强人体的免疫反应,不仅富含优质蛋白质,还富含矿物质和维生素。尤其富含维生素A和维生素C,适合夜盲症、结核病和产后贫血患者食用。
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2021-11-25 浏览100
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