39问医生

西米的营养价值和副作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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西米一般具有补充能量、增强免疫力等营养价值,会引起呕吐、腹泻等副作用 。西米中的碳水化合物含量达到88%,主要是淀粉,淀粉属于高能量食物,食用之后可以分解出大量的葡萄糖,葡萄糖氧化可以为机体提供大量的能量,供给机体需要,保证生活能够正常进行。注意糖尿病患者、妊娠糖尿病的孕产妇,不宜食用。
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2022-04-12 浏览100
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