铁皮石斛可以磨粉吃，一天吃3-6g为宜。
铁皮石斛中的活性成分能够促进细胞再生和修复，提高机体免疫力，但过量摄入可能会引起消化不良或产生耐药性。因此，建议适量食用以发挥其保健作用。
铁皮石斛还可直接嚼服、煎汤、泡茶等，具体方式需根据需求而定。
此外，铁皮石斛属于中药材，若需要长期服用应咨询专业医生，以免用药不当影响身体健康。
铁皮石斛中的活性成分能够促进细胞再生和修复，提高机体免疫力，但过量摄入可能会引起消化不良或产生耐药性。因此，建议适量食用以发挥其保健作用。
铁皮石斛还可直接嚼服、煎汤、泡茶等，具体方式需根据需求而定。
此外，铁皮石斛属于中药材，若需要长期服用应咨询专业医生，以免用药不当影响身体健康。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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