雪燕是苹婆树的木髓分泌物，也叫苹婆树胶，具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助降血压的功效与作用，但也有一定的副作用，过量食用可能会导致腹泻、过敏等。
1、功效与作用
雪燕中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、多种矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于人体的新陈代谢，同时还可以辅助改善便秘的症状。此外，雪燕中含有的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以辅助保护视力。
2、副作用
雪燕中含有大量的膳食纤维，如果过量食用，可能会加快胃肠道蠕动，从而出现腹泻的情况，而且雪燕中含有一定的糖分，如果过量食用，可能会导致体内血糖升高，从而引起糖尿病的情况。此外，对雪燕过敏的人群食用后，可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
需要注意的是，雪燕是一种食物，并不具有治疗疾病的作用，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。此外，日常生活中，建议患者可以适当进行体育锻炼，如游泳、跑步等，可以增强自身免疫力。
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