绿豆糯米粥可以早上喝，能起到清热解毒、消暑利水的功效。
绿豆性凉，味甘，入心、肝经，具有清热解毒、消暑利水的功效；糯米性温，味甘，入肺、脾经，具有补中益气、健脾养胃的作用。对于存在外感风热、痈肿疮毒等症状的人群而言，适当食用绿豆糯米粥有助于改善症状。但由于绿豆性质偏寒，因此不建议长期大量食用，特别是对于体质虚寒的人来说，以免引发或加重腹痛、腹泻等不适症状。
如果患者对绿豆或糯米过敏，则不宜饮用此粥，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在食用绿豆糯米粥时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。另外，对于脾胃虚弱者，应减少绿豆的用量，以减轻其可能引起的不适症状。
绿豆性凉，味甘，入心、肝经，具有清热解毒、消暑利水的功效；糯米性温，味甘，入肺、脾经，具有补中益气、健脾养胃的作用。对于存在外感风热、痈肿疮毒等症状的人群而言，适当食用绿豆糯米粥有助于改善症状。但由于绿豆性质偏寒，因此不建议长期大量食用，特别是对于体质虚寒的人来说，以免引发或加重腹痛、腹泻等不适症状。
如果患者对绿豆或糯米过敏，则不宜饮用此粥，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在食用绿豆糯米粥时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。另外，对于脾胃虚弱者，应减少绿豆的用量，以减轻其可能引起的不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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