大米荷叶粥具有减肥瘦身、利尿消肿、祛湿解暑、降血脂、健脾和胃的功效与作用。由于大米荷叶粥的食用效果较为明显，建议在专业人士指导下进行饮食调理，并注意适量摄入。
1.减肥瘦身
大米荷叶粥中的荷叶含有生物碱类物质，其具有促进脂肪分解的作用。通过促进脂肪分解来达到减肥的目的。
2.利尿消肿
荷叶有利水渗湿、清热解毒的作用，而水肿的发生多因体内水液代谢障碍所致。因此，食用荷叶有助于改善水肿症状。对于存在肾炎等疾病引起的下肢浮肿或面部浮肿现象有较好的缓解效果。
3.祛湿解暑
因为荷叶性寒凉，味苦，归肝、脾、胃经，具有清暑化湿、升发清阳、凉血止血之功效，所以能起到祛湿解暑的效果。常用于治疗暑热烦渴、头痛眩晕、暑湿泄泻、脾虚出血等病症。
4.降血脂
荷叶中含有的黄酮类化合物能够降低血液中的胆固醇含量，从而发挥降血脂的作用。建议适量食用以辅助控制血脂水平。
5.健脾和胃
荷叶入药可起到清热解暑、升发清阳、散瘀止血的功效，脾胃功能得以调养，食欲也会随之增加。适用于脾虚纳少、食少便溏等症状者。
需要注意的是，虽然大米荷叶粥有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗。另外，由于荷叶性寒，长期大量食用可能会导致脾胃虚弱，故体质虚寒者应慎用。
1.减肥瘦身
大米荷叶粥中的荷叶含有生物碱类物质，其具有促进脂肪分解的作用。通过促进脂肪分解来达到减肥的目的。
2.利尿消肿
荷叶有利水渗湿、清热解毒的作用，而水肿的发生多因体内水液代谢障碍所致。因此，食用荷叶有助于改善水肿症状。对于存在肾炎等疾病引起的下肢浮肿或面部浮肿现象有较好的缓解效果。
3.祛湿解暑
因为荷叶性寒凉，味苦，归肝、脾、胃经，具有清暑化湿、升发清阳、凉血止血之功效，所以能起到祛湿解暑的效果。常用于治疗暑热烦渴、头痛眩晕、暑湿泄泻、脾虚出血等病症。
4.降血脂
荷叶中含有的黄酮类化合物能够降低血液中的胆固醇含量，从而发挥降血脂的作用。建议适量食用以辅助控制血脂水平。
5.健脾和胃
荷叶入药可起到清热解暑、升发清阳、散瘀止血的功效，脾胃功能得以调养，食欲也会随之增加。适用于脾虚纳少、食少便溏等症状者。
需要注意的是，虽然大米荷叶粥有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗。另外，由于荷叶性寒，长期大量食用可能会导致脾胃虚弱，故体质虚寒者应慎用。
新乡市中心医院
新乡医学院第三附属医院
新乡市第二人民医院
贝兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊
硫唑嘌呤片
升血小板胶囊
