生蚝干是一种常见的食物，具有补充营养、提供能量、辅助促进骨骼健康、维持体内酸碱平衡、辅助改善贫血等功效与作用，日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
生蚝干中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、牛磺酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，维持机体营养均衡。
2、提供能量
生蚝干中含有丰富的蛋白质，其是构成人体组织、器官的重要成分，食用后可以为人体补充所需要的能量，维持机体正常生理活动。
3、辅助促进骨骼健康
生蚝干中含有丰富的钙元素，适量食用可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松症。
4、维持酸碱平衡
生蚝干中含有丰富的维生素B2，适量食用可以维持体内酸碱平衡，有助于体内毒素的排出，还可以增强人体的新陈代谢。
5、辅助改善贫血
生蚝干中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适量食用后可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以改善贫血的情况。
虽然生蚝干的功效有很多，但不建议多吃，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。
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