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虾米的功效与营养价值

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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虾米具有补充营养、增强免疫力的功效与营养价值 。虾的蛋白质含量非常丰富，钙、镁、钾等矿物质的含量也不低，都是人体必需的营养素，可以为身体补充一定的营养，维持人体正常的生理功能。虾在人体必需氨基酸中不含高缬氨酸，是一种营养均衡的蛋白质来源。虾中丰富的氨基酸容易被人体吸收，补充营养，增强免疫力。
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2021-11-25 浏览100次
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