桂圆吃多了可能会导致上火、胃部不适、血糖升高等症状。
1、上火
桂圆属于热性食物，如果大量食用，可能会导致身体出现上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。
2、胃部不适
桂圆属于温性食物，如果大量食用，可能会导致胃部受到刺激，出现胃酸分泌过多的情况，从而出现反酸、烧心等不适症状。
3、血糖升高
由于桂圆中含有较多的糖分，如果大量食用，可能会导致体内血糖升高，不利于血糖的控制。
除此之外，还可能会导致便秘等症状。建议在日常生活中，需要避免大量食用桂圆，以免对身体造成不利的影响。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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