39问医生

葡萄籽可以直接嚼碎了吃吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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葡萄籽可以直接嚼碎了吃 。葡萄籽中含有多种对人体有益的营养物质,葡萄籽可以直接食用,但一般不建议这样吃。未经处理的葡萄籽比较大而且坚硬,直接食用,在进入人体的过程中可能会对食道黏膜以及胃肠道黏膜造成损伤,也会给胃肠道的消化功能造成负担,使人体不易消化。另外直接食用葡萄籽,由于表面较硬,其中的营养物质不容易被人体吸收。
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2021-12-01 浏览100
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