榴莲具有提供能量、促进食欲、增强免疫力、改善皮肤健康、有助于骨骼生长等功效与作用。但是由于个体差异，食用榴莲时需要注意适量，若对榴莲过敏则不宜食用。
1.提供能量
因为榴莲含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及脂肪等营养成分，这些物质被机体摄入后可转化为能量。适量食用榴莲能够为身体活动提供充足的能量支持。
2.促进食欲
由于榴莲具有独特的香气和味道，可以刺激食欲中枢，从而起到促进食欲的作用。对于食欲不振的人群，可以通过进食榴莲来增加食欲，但不宜过量食用，以免引起消化不良。
3.增强免疫力
榴莲中富含维生素C、E及多种矿物质元素，这些营养素对提高机体免疫力有积极作用。日常可通过适当食用榴莲来补充上述营养素，进而达到增强免疫力的目的。
4.改善皮肤健康
因为榴莲中的抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤，从而改善皮肤健康。建议将榴莲作为均衡饮食的一部分，定期食用以获得持久的益处。
5.有助于骨骼生长
榴莲中含有钙、磷等多种矿物质，这些矿物质是构成骨骼的重要组成部分，有助于维持骨骼健康。需要补钙人群可以选择食用榴莲，但需注意不要过量摄入，以免导致其他健康问题。
需要注意的是，榴莲属于高糖分水果，糖尿病患者或血糖控制不佳者应谨慎食用。另外，未成熟的榴莲可能含有一种名为氢氰酸的有毒物质，因此在食用前要确保其完全成熟。
1.提供能量
因为榴莲含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及脂肪等营养成分，这些物质被机体摄入后可转化为能量。适量食用榴莲能够为身体活动提供充足的能量支持。
2.促进食欲
由于榴莲具有独特的香气和味道，可以刺激食欲中枢，从而起到促进食欲的作用。对于食欲不振的人群，可以通过进食榴莲来增加食欲，但不宜过量食用，以免引起消化不良。
3.增强免疫力
榴莲中富含维生素C、E及多种矿物质元素，这些营养素对提高机体免疫力有积极作用。日常可通过适当食用榴莲来补充上述营养素，进而达到增强免疫力的目的。
4.改善皮肤健康
因为榴莲中的抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤，从而改善皮肤健康。建议将榴莲作为均衡饮食的一部分，定期食用以获得持久的益处。
5.有助于骨骼生长
榴莲中含有钙、磷等多种矿物质，这些矿物质是构成骨骼的重要组成部分，有助于维持骨骼健康。需要补钙人群可以选择食用榴莲，但需注意不要过量摄入，以免导致其他健康问题。
需要注意的是，榴莲属于高糖分水果，糖尿病患者或血糖控制不佳者应谨慎食用。另外，未成熟的榴莲可能含有一种名为氢氰酸的有毒物质，因此在食用前要确保其完全成熟。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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