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冷冻牛蛙能吃吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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冷冻牛蛙可以吃。烹饪前先解冻，牛蛙是一种味道鲜美、营养丰富、并且具有一定药用价值的大型食用蛙。牛蛙营养价值是非常丰富的，是一种高蛋白、低脂肪以及低胆固醇的营养食品。牛蛙也具有滋补解毒的作用，消化功能差或胃酸过多的人和体质虚弱的人也可以用来滋补营养，滋阴养阳，养心安神益气。
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2021-10-14 浏览100次
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周燕 副主任护师
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