茄子一般不能和螃蟹、海带、鸡蛋等食物一起吃，具体的情况还需要去医院咨询医生进行了解。
1、螃蟹
茄子属于凉性的食物，螃蟹属于寒性的食物，两种食物一起吃可能会加重胃肠的负担，可能会出现胃肠道不适的情况，不利于身体健康。同时这两种食物一起吃可能会出现腹泻、腹痛等症状，建议要养成良好的饮食习惯。
2、海带
海带中含有丰富的蛋白质、矿物质、碘元素等营养成分，但是茄子中含有大量的鞣酸，两种食物一起吃可能会导致食物中的营养成分发生冲突，进而会出现食物中毒的情况，不利于身体健康。
3、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，但是茄子中含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分，这两种食物一起吃可能会加重胃肠的负担，不利于食物的消化和吸收。
除此之外，还应避免与冬瓜、苦瓜等食物一起食用，如果一起食用后出现异常的情况，建议立即停止进食，并及早去医院进行检查，在医生的指导下针对原因采取合适的方式进行治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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