老人吃芒果具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、保护眼睛、提高记忆力等功效与作用，禁忌主要是过敏者禁食、糖尿病患者慎食、不宜过量食用等。
1、补充营养
芒果中含有丰富的维生素、蛋白质、叶酸、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
芒果中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的老人可以适量食用芒果，有利于改善便秘的情况。
3、提高免疫力
芒果中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长，在一定程度上可以提高机体的免疫力。
4、保护眼睛
芒果中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，老人适当食用芒果可以起到保护眼睛的作用。
5、提高记忆力
芒果中含有丰富的维生素B6、维生素B12等营养成分，适当食用可以促进脑部神经的发育，在一定程度上还可以提高记忆力。
但需要注意的是，对芒果过敏者禁食，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，老人还需注意避免过量食用芒果，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果老人吃芒果后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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