黄豆芽皮的功效与作用_39问医生

黄豆芽皮的功效与作用

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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黄豆芽具有清热明目、补气养血、预防牙龈出血、降低胆固醇等功效。黄豆芽性寒可改善因上火引起的便秘。黄豆芽中所含的维他命E，可保护毛细血管，防止动脉粥样硬化。黄豆芽含有丰富的维生素B族，可有效防治维生素B2缺乏症，防治脂溢性皮炎及皮肤黏膜损伤等症的发生。黄豆芽含有丰富的维生素B族，可提高人体免疫力。

2021-10-16 浏览100次

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黄豆芽皮的功效与作用