39问医生

西红柿的功效与作用生吃好还是熟吃好

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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西红柿一般生吃好还是熟吃好,需要根据个人的口味以及胃肠道消化功能进行综合考虑。

西红柿中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养成分,适量食用能够补充身体所需的营养,而且其中含有的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,帮助食物消化,能够有效预防便秘。如果个人胃肠道功能较好,并且没有胃肠道疾病,一般可以生吃西红柿。但如果个人胃肠道功能较差,并且伴有胃肠道疾病,如胃炎、胃溃疡等,此时西红柿是熟吃比较好,因为生吃西红柿可能会对胃肠道造成刺激,从而使胃酸分泌过多,出现反酸、嗳气、腹痛等症状。

日常生活中,个人要根据自身情况选择合适的食用量,避免一次性吃过多,以免加重胃肠道负担,从而出现消化不良的症状。如果个人食用以后出现身体不适症状,也需要及时就医治疗。

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2021-08-11 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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