39问医生

小米跟什么搭配煮粥最有营养价值

没有小米跟什么搭配煮粥最有营养价值的说法，小米跟大米搭配煮粥都有营养价值，可以根据自己的喜好来搭配。

小米跟大米都是生活中比较常见的食物，营养价值比较丰富。小米中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物等营养成分，而大米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养成分，搭配到一起熬粥喝，能够补充身体所需的营养，同时还能够起到调理脾胃、促进胃肠道蠕动的作用，对于消化不良、便秘等有一定的改善效果。

需要注意的是，小米熬粥时需要控制好水温，避免水温过高，以免破坏营养成分。同时也要控制好食用量，避免一次性食用过多，对胃肠道造成负担，引起腹痛、腹胀等不适症状。