39问医生

普通松树的松子能吃吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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普通松树的松子能吃。松子本身属于一种坚果类食物,一般建议可以把松子炒熟以后直接食用,这样可以吸收松子中丰富的不饱和脂肪酸和亚油酸,不但可以降低血压、降低血脂,而且可以补充人体所需要的钙离子、铁离子等矿物质。能够增加骨骼的强度,对于缺铁性贫血有很好的改善作用。除此之外,还可以用水煮松子,吃这种水煮松子可以有效的吸收其中的维生素E,可以延缓肌肤衰老、增加皮肤的弹性。
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2021-11-16 浏览100
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