荔枝根的功效与作用是理气止痛以及补肾壮阳,可以炖汤来食用。荔枝根味苦涩,性质温和,能够入胃经和脾经,具有理气止痛的功效。荔枝根还可以补肾壮阳,缓解肾虚出现的腰酸、双腿乏力。同时荔枝根具有解毒消肿的功效,性质温和,建议咽喉肿痛或者声音嘶哑的患者食用,可以有效缓解症状。