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煮蚕豆吃多了对身体有伤害吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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过多食用蚕豆会对身体造成一定的影响 。蚕豆属于豆制品的一种，且豆制品不容易被人体消化吸收，特别是食用过多的蚕豆后，可能会导致人体胃肠道的负担过大，很容易引起便秘或腹泻等问题出现。需要注意对于本来就患有胃部疾病的患者，更要少吃蚕豆，譬如胃肠炎、胃溃疡等患者，以免出现不良反应。
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2022-01-25 浏览100次
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