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白参和西洋参切片后外观的区别

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白参切片多呈类圆形或斜切薄片，表面淡黄白色至灰白色，质地较松泡，断面可见明显放射状纹理，气味微香。西洋参切片多呈圆形或椭圆形薄片，表面浅棕黄色至黄白色，质地较坚实，断面皮部可见黄棕色点状树脂道，气味清香。两者外观差异主要在于色泽深浅与质地紧实度。若自行切片对比，建议在自然光下观察，避免灯光干扰。切片后应密封防潮保存，以免吸湿变色影响辨识。