芹菜籽一般具有辅助降血压、辅助降血脂、辅助降血糖、辅助预防血栓、辅助减肥等功效，但患者需注意在医生指导下使用，以免引起不适症状。
1、辅助降血压
芹菜籽中含有芹菜素，可以扩张血管，降低血压，对于高血压患者有一定的好处。
2、辅助降血脂
芹菜籽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助降血脂的功效。
3、辅助降血糖
芹菜籽中含有丰富的B族维生素，可以促进身体的新陈代谢，有利于辅助改善糖代谢，从而达到辅助降血糖的效果。
4、辅助预防血栓
芹菜籽中含有丰富的卵磷脂，可以降低血液中的胆固醇含量，在一定程度上还可以达到辅助预防血栓的目的。
5、辅助减肥
芹菜籽中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有利于减少其他食物的摄入，从而达到辅助减肥的效果。
但需要注意的是，芹菜籽不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，应及时就医治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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