39问医生

炒粳米的功效是什么

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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炒粳米的功效是可用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃病。具有健脾除湿、将有害物质吸附在肠黏膜上并排出体外的作用。因此，炒饭具有健脾解毒的作用。炒饭烧焦后会有一定的减肥效果，可以减肥，促进胃肠蠕动，达到减肥的目的；炒饭具有一定的除湿功能，可预防皮炎、湿疹、脾虚、腹泻等严重水分病；炒饭还有镇静神经、调节人体自主神经和缓解精神压力的作用。

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2021-10-15 浏览100次

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