金针菇具有调节免疫和降血脂等功效。金针菇具有抗肿瘤、调节免疫、降血脂、抗疲劳等作用。可用于肿瘤、高脂血症、记忆力减退等疾病的辅助治疗。金针菇含有多种化学成分，其中功能蛋白、萜类和多糖通过抗氧化和清除自由基，抑制肿瘤细胞的生长和代谢。发挥抗癌、抗肿瘤和抗增殖作用。膳食纤维能促进胆固醇代谢，预防动脉粥样硬化，金针菇多糖具有抗癌、抑菌作用。
39问医生
金针菇的功效与作用
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-03-29
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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