羊血的功效与作用是补充营养，羊血的禁忌是过敏人群、高血脂症患者不宜食用。
1、功效与作用
羊血中含有丰富的蛋白质、维生素、铁、磷、钙等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。
2、禁忌
如果对羊血过敏的人群，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。羊血中的胆固醇含量比较高，高血脂症患者食用后可能会使体内胆固醇含量升高，从而加重病情。
建议在日常生活中要注意饮食营养均衡，多吃新鲜的水果蔬菜，避免吃辛辣、油腻的食物，以免对身体造成不利影响。同时可以适当参加体育锻炼，比如慢跑、打太极等，增强身体的抵抗力。
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