野甜菜一般可以凉拌、爆炒、蒸煮等方式进行食用 。可做成美食品尝。需要准备好材料的牛肉清洗干净切成薄片，切好后放在碗中，倒入一些调制品腌制一个小时左右。接着，将甜菜摘除老叶之后，用刀将叶子与叶子切开。把准备好的葱姜蒜切成碎末，锅中加入豆油，大火烧开后加入葱姜蒜末煸炒出香味，倒入腌制好的牛肉，将牛肉翻炒盛出。锅刷净之后重新放油，油烧热之后放入甜菜，翻炒至甜菜变软之后加入食盐，之后将牛肉重新放入锅中大火翻炒，翻炒熟了之后出锅。
39问医生
叶甜菜怎么吃
王志明
内科
主治医师
江西省中西医结合医院
三级甲等
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66
2022-06-09
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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