蜂蜜有保质期吗时间长了可以吃吗_39问医生

蜂蜜有保质期吗时间长了可以吃吗

曹晓菊中医科主任医师

陕西省人民医院三级甲等

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蜂蜜一般有保质期，时间长了如果没有酸味一般可以吃。蜂蜜放置很长时间后可能会结晶结块，但并不意味着蜂蜜已经变质。蜂蜜更耐储存，因为蜂蜜本身含水量较小，不易变质。蜂蜜应该储存在玻璃罐里，如果蜂蜜的盖子已经打开，里面有水，就不能存放太久。如果蜂蜜已经发酵，甚至有酸味，意味着蜂蜜已经变质，不能食用。

2022-07-01 浏览100次

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